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25 marzo, 2019

Cerveza artesanal e independiente: 5 pasos para el presente y futuro

La Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes (AECAI) celebró hace unos días su Asamblea General en Zaragoza, en la que se aprobaron diferentes medidas que pretenden convertirse en la piedra angular del sector craft para los próximos años.

En este artículo vamos a destacar 5 puntos que, a nuestro entender, fueron relevantes y de los que se salió con acuerdo:

[…]

AECAI abre sus puertas a todos los actores del movimiento cervecero artesanal

AECAI, la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes, ha aprobado en su Asamblea General, celebrada en Zaragoza, la modificación de sus estatutos que, de facto, supone la apertura de la masa social de este colectivo a otros elementos y actores del sector, que podrán formar parte del mismo a través de distintas figuras ahora contempladas.

La […]

16 febrero, 2019

Cerveza en España: los mismos impuestos especiales para grandes y pequeños

El pasado 1 de enero entraba en vigor el Real Decreto 1512/2018, una norma jurídica emanada del poder ejecutivo que supone una modificación del Reglamento de Impuestos Especiales y, a su vez, del Impuesto Especial sobre la Cerveza, que introduce, por primera vez, una distinción entre grandes y pequeñas cerveceras en España.

La diferenciación entre unas y […]

Co-packers, soluciones en lata para microcerveceras

En una sociedad altamente tecnológica como es la actual y en nuestras latitudes, las soluciones se encuentran, en ocasiones, mucho más cerca de lo que pensamos. Y también, en el caso que nos ocupa, para el envasado en lata de quien hace de la producción de cerveza su forma de vida. El término clave al […]

15 enero, 2019

Urban Beer tiene nuevo Antídoto para los amantes del estilo barley wine

La cervecera artesana Urban Beer acaba de estrena una nueva cerveza, de estilo Barley Wine, y que ha bautizado como ANTÍDOTO.

Llama poderosamente la atención su estético diseño, que se sustenta, además, en un envase de sólo 25 centilitros. Por aquello de que las grandes esencias se guardan en frascos pequeños.

Sus características son:

✔ Estilo #barleywine
✔ Formato de 25 cl.
✔ 18 […]

El arte de amargarse la vida

Mateo Sanz
Fundador y Cervecero de Cerveza SanFrutos

 

Fotografía: Vicente Álvarez de Haro

 

El arte de amargarse la vida era el afortunado título de un divertido libro de autoayuda. Y es que tradicionalmente el sabor amargo no ha estado nunca muy bien considerado. A mí el amargor, me parece delicioso. Bendito amargor el de la cerveza.
Sor Hildegarda de […]

La administración reconoce por primera vez la diferencia entre grandes y pequeñas cerveceras

El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó el pasado 29 de diciembre el Real Decreto 1512/2018, que, entre otras cosas, supone una modificación del Reglamento de Impuestos Especiales y, por extensión, del Impuesto Especial sobre la Cerveza, que reconoce por primera vez en nuestro país un escenario diferenciado para los microcerveceros, fijando el umbral en […]

AECAI asigna nuevas responsabilidades e interlocutores en reunión extraordinaria

AECAI, la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes, ha celebrado en fechas recientes una reunión extraordinaria, cuyo objetivo ha sido el de marcar las líneas de trabajo para preparar la próxima asamblea general -que tendrá lugar en el mes de febrero- y que ha servido para definir interlocutores o representantes del colectivo cervecero artesano en […]

20 diciembre, 2018

Novedades cerveceras de Navidad

Por si buscas algún regalo especial o ediciones poco habituales de cervezas artesanales en estas fechas navideñas, aquí os dejamos 3 propuestas de algunos de nuestros asociados a AECAI:

 
Cajas de Navidad de cerveza artesanal de 90 Varas
¿Buscando cajas de Navidad artesanas para regalo? ¿Cómo éstas de Cerveza 90 Varas? Con productos artesanos de Segovia y, […]

Cerveceras artesanas que se pasaron a las industriales

En España, desde hace tiempo, se está detectando un movimiento curioso: cómo cerveceras artesanas que nacieron como tal han acabado y están acabando dentro del catálogo y de la organización empresarial de los grandes grupos industriales y transnacionales de la cerveza.

El mercado siempre está vivo en las latitudes europeas –españolas, en nuestro caso- en las […]