Un artículo de Forastera Craft Beer
En Forastera, la cerveza artesana de Alaró, en Mallorca, lo tenemos muy claro y lo explicamos en cada ocasión que se nos presenta: el porqué de nuestra existencia (y la de los muchos cerveceros, compañeros de placeres y batallas).
Hoy lo contamos aludiendo a los porcentajes que tienen las buenas cervezas:
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Las instalaciones de Cerveza Domus acogerán el viernes 21 de septiembre el concierto acústico de Mauri. La entrada es libre. ⇓
Forastera Beer Mallorca celebrará su 4º aniversario con un evento del próximo 22 de septiembre (sábado) que aunará música, buena comida y, por supuesto, cerveza artesana. ⇓
Prácticamente a la hora del brunch, el diario El Mundo nos sorprendía hace unos días con un artículo cervecero en el que, explícitamente, se hablaba de cervezas artesanales y de cervezas industriales.
Sin embargo, y curiosamente, en él sólo se cuenta con la opinión de una de las partes implicadas: las industriales, que parecen hablar en dicho […]
Unos hablan de “revolución”, mientras otros apuestan por términos como “explosión” o se refieren a una situación que se antojaba como “insostenible” y que les ha obligado a erigirse como protagonistas del cambio… en la cerveza.
En ninguno de esos casos hablamos de virulencia de acciones, sino de la amigable y agradable multiplicación de sabores, de […]
Estaría muy feo (y, además, sería mentira) decir que una cerveza es mejor que otra por el hecho de que lleve el apellido de artesanal o artesana o porque pertenezca a una marca u otra o, incluso, por ser de un estilo u otro. Obvio. Mucho más cuando al factor de la objetividad de un […]
El próximo día 13 de julio a las 13h. tendrá lugar nuestra siguiente reunión cervecera en la microcervecería San Frutos (Guadalajara). […]
